In risposta a Piera.
Ciao Piera 🙂 Con la ciambella già cotta non ci sono problemi:congelo appena si raffredda.
Oppure congeli quando fai le palline dopo la prima lievitazione. Poi tiri fuori, fai scongelare e fai lievitare fino al raddoppio prima di procedere con la frittura 🙂
